近況報告
黒にんにくに関して
原料の青森県田子町産生ニンニクは、昨年から価格が高止まりの状態が続いております。
ニンニクの栽培の時にH27年〜H28年は害虫の被害を受け減産状態となりました。
加えて農家の高齢化に伴い廃業する方もおります。その為全体の生産量を減っている状態です。
八風農園雅も価格が下がる事を願い、原料確保に努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

蜂蜜に関して
西洋ミツバチ・日本ミツバチは、近年大幅に個体数が減少しており、ハチミツも減産状態が続いております。
ミツバチの減少は農薬の影響が少なからず有ると考えられ、その他スズメバチ、ダニ等の原因にもよります。
ハチミツの減産に、より毎年価値が変動しております。